Zutaten:
150 g Quark
6 EL Vollmilch
6 EL Olivenöl
1 Eigelb
100 g grobe Haferflocken
50 g Weizenmehl
50 g Dinkelmehl
1 Messerspitze Ingwer

Zubereitung:
Alle Zutaten gut vermischen und Nussgroße Kugeln daraus formen. Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 30 Minuten bei 200°C kross backen. Diese einfachen aber leckeren Hundekuchen können mit klein geschnittenem Käse, Speck, Schinken oder mit Olivenstückchen statt dem Ingwer variiert werden, der Ingwer jedoch hat eine Magenberuhigende Wirkung, und hat sich als Leckerli vor langen Autofahrten bewährt.